Repositório Institucional FSG Trabalho de Conclusão de Curso Engenharia Mecânica (Bacharelado)
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Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso
Título: Pré dimensionamento de trocador de calor a placas para recuperação de energia da descarga de compressores de um sistema de refrigeração industrial
Autor(es): Fiorio, Volnei Antonio
Primeiro Orientador: Oliveira, Jeferson Diehl
metadata.dc.contributor.referee1: Calabria, Luciane
metadata.dc.contributor.referee2: Woyciekoski, Marcos Leandro
Resumo: A refrigeração industrial para alimentos, mantém como objetivo conservar os alimentos por mais tempo garantindo a qualidade do produto, ano após ano vem aprimorando suas instalações para garantir a melhor condição de operação de seu sistema, otimizando ganhos e reduzindo as perdas. Em função disto a implantação de um equipamento chamado de dessuperaquecedor na instalação possibilita uma redução no consumo de energia da operação. O dessuperaquecedor utiliza-se da descarga dos compressores, ou vapor superaquecido, para realizar o aquecimento de água para o processo aplicado nas instalações de uma planta. A inserção deste equipamento no sistema reduz a temperatura do vapor superaquecido na entrada os condensadores que lhe garantem maior eficiência e consequentemente geram um ganho de calor na água utilizada no sistema de desumidificação. A utilização deste calor antes rejeitado ao ar atmosférico no processo de condensação do fluido agora gera uma economia significativa no processo de aquecimento da água. Reduzindo assim o consumo energia da planta e a reutilização de energia desperdiçada anteriormente.
Abstract: The Industrial refrigeration, which to keep food refrigerated for longer, year after year has been improving its facilities to ensure the best operating condition of its system, optimizing gains and reducing losses. And through this, the implementation of an equipment called a desuperheater in the installation allows a reduction in the energy consumption of the operation. The desuperheater uses the discharge of compressors, or superheated steam, to heat water for the process applied in applications in the installations of a plant. The insertion of this equipment in the system reduces the temperature of the superheated steam at the entrance to the condensers, which guarantees greater efficiency and consequently generates a heat gain in the water used in the dehumidification system. The use of this heat previously absorbed by the atmospheric air in the fluid condensation process now generates significant savings in the water heating process. Thus reducing the energy consumption of the plant and the reuse of previously wasted energy.
Palavras-chave: Dessuperaquecedor
Eficiência Energética
Trocador a placas
Refrigeração Industrial
CNPq: Engenharia Mecânica
Idioma: por
País: Brasil
Editor: Cruzeiro do Sul Educacional
Sigla da Instituição: Cruzeiro do Sul
Departamento: Centro Universitário da Serra Gaúcha - FSG
Tipo de Acesso: Acesso Restrito
URI: https://repositorio.cruzeirodosul.edu.br/jspui/handle/123456789/4999
Data do documento: 9-Dez-2022
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